Language
كباب كوبيده هو أحد أشهر وأقدم الأطباق في المطبخ الفارسي، وقد تم تقديره عبر الأجيال. في الأصل كان طبقًا للشعب، تطور هذا السيخ المشوي من لحم البقر المفروم إلى تخصص وطني. إن فن تتبيل اللحم بشكل جيد وشويه بالتساوي يمنح كوبيده نكهته الفريدة.
في مطعم زرتشت في شتوتغارت، نقدم هذا الطبق التقليدي، المشوي بشكل مثالي ويقدم مع الطماطم المشوية والأرز المعطر بالزعفران. بشكل خاص في ألمانيا، يحظى كباب كوبيده بشعبية كبيرة لأن ضيوفنا الألمان يقدرون النكهات اللذيذة والعطرية لهذا الطبق.
يحب ضيوفنا الاستمتاع بهذا الطبق الكلاسيكي في أجواء الحديقة الهادئة لمطعم زرتشت. محاطين ببيئة هادئة، يصبح كل وجبة تجربة خاصة تجلب الطعم الأصيل لبلاد فارس إلى شتوتغارت.